Intensa promoción de la carne uruguaya en Alemania
INAC apuesta a reforzar el posicionamiento con una variada actividad en el marco de la Feria Gastronómica Internoga de Hamburgo
En el marco de su actividad de promoción de las carnes uruguayas en el exterior, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) participa en la Feria Gastronómica Internoga, en Hamburgo (Alemania), actividad que comenzó el viernes pasado y culminará el miércoles 19 de marzo.
Desde el INAC se informó a El Observador que estas actividades de promoción se realizan en forma conjunta con la cadena alemana Block Foods, que presenta un menú para degustar entre los visitantes a esta feria internacional, elaborado con carnes uruguayas.
El mismo está compuesto de: carpaccio, bull soup, bife ancho y bife angosto en grill, acompañados de vinos uruguayos de la variedad Tannat.
La idea, se explicó, es mostrar cómo la carne uruguaya se adapta a diferentes formas de presentaciones y tipos de cocción.
INAC está representado en esta feria de Hamburgo por el presidente del organismo, Luis Alfredo Fratti, y la Directora de Mercados Externos, Silvana Bonsignore.
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