El Observador. Un Centro Tecnológico Ovino (CTO) que apunta a la mejora de la competitividad de este sector fue acordado  llevar adelante según el convenio a tres años firmado este martes entre Central Lanera Uruguaya (CLU) y la Agencia Nacional de Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII).

El documento fue firmado por el presidente de CLU Álvaro Fossatti y el titular de ANII, Santiago Dogliotti. Por su parte el gerente general de CLU, Diego Saavedra hizo una descripción de la importancia que tendrá el referido instrumento de promoción tecnológica.

El CTO contará con el financiamiento del Programa de cooperación entre la Unión Europea y Uruguay mediante el programa Uruguay Innova que tiene por finalidad apoyar los esfuerzos de Uruguay para consolidar su Sistema Nacional de Innovación.

El centro que va a generar beneficios a los integrantes de las cadenas basadas en el rubro ovino (carne y lana), ofrecerá capacitación, asistencia técnica, productos y servicios altamente innovadores, enfocados al sector ovino para incrementar la competitividad del mismo.

La hipótesis principal que sustenta la propuesta del Centro es la existencia de una brecha tecnológica considerable en la fase primaria de las cadenas de producción de lana y carne ovina, entre Uruguay y sus competidores exitosos, que puede reducirse en gran medida con la aplicación de tecnologías de proceso.

El CTO se constituirá en un “observatorio tecnológico” con especial foco en las innovaciones aplicadas generadas por los principales competidores. De esta forma Central Lanera se plantea acercar a los productores de ovinos de la cooperativa a las mejores prácticas de los productores de Australia o Nueva Zelandia, tanto en el manejo de ovinos como en las formas de trabajar con los mismos.